Entdecke persönlich ausgewählte Grüner-Veltliner-Weissweine aus Österreich – von frisch-würzigen Weinen für den Apéro bis zu kraftvollen Smaragden und lagerfähigen Riedenweinen. Unsere Auswahl verbindet die Wachau mit dem Burgenland. Wir importieren direkt von ausgewählten Familienweingütern und liefern ab Lager Schweiz.
Saftige Frucht, lebendige Säure und feine Pfefferwürze: diese Weine passen zum Apéro, zu leichten Vorspeisen und zum unkomplizierten Genuss.
Klare Frucht und mineralischer Zug stehen im Vordergrund. Für alle, die einen geradlinigen Veltliner zu Fisch, Spargel oder frischer Gemüseküche suchen.
Dichte Frucht, Würze und ein langer Abgang geben diesen Smaragden Substanz. Sie begleiten kräftige Fischgerichte, Kalbfleisch und cremige Saucen.
Konzentrierte Weine mit Struktur und langem Nachhall für besondere Essen oder den Weinkeller. Beachte das individuelle Trinkfenster und gib jungen Weinen Zeit im Glas.
Die Wachau prägt unser Sortiment mit frischen Federspielen und ausdrucksstarken Smaragden. Entdecke die unterschiedlichen Handschriften von Piewald, Simon Gattinger, Knoll und der Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger – vom zugänglichen Einstieg bis zum charaktervollen Riedenwein.
Grüner Veltliner zeigt auch im Burgenland eine frische, saftige Seite. NESTOR verbindet gelbe Frucht mit feinem weissem Pfeffer und lebendiger Säure – eine zugängliche Wahl für den Apéro und vielseitige Alltagsgerichte.
Wiener SchnitzelSpargelgerichteheller FischMeeresfrüchteasiatische KücheGrillgemüseZiegenkäseSushi.
Die lebendige Säure und die feine Würze von Grüner Veltliner passen zu Wiener Schnitzel, Fisch und Gemüse. Wähle zu leichten Gerichten einen frischen Stil und zu cremigen Saucen oder kräftiger Küche einen Wein mit mehr Körper.
Diese kuratierte Auswahl zeigt weitere Facetten der Rebsorte ausserhalb des klassischen Weissweine-Sortiments.
Typisch sind Apfel, Zitrus und feine Würze, oft mit einem Hauch weissem Pfeffer. Je nach Herkunft und Ausbau reicht der Stil von frisch und saftig bis dicht, mineralisch und kraftvoll. Die Stilberatung hilft dir, den passenden Wein auszuwählen.
Frische, geradlinige Veltliner passen zu Wiener Schnitzel, Spargel, Fisch und Gemüse. Kräftigere Smaragde begleiten auch Kalbfleisch und Fischgerichte mit cremigen Saucen. Bei asiatischen Gerichten sind Würze und Schärfe entscheidend: zu sehr scharfem Essen kann ein alkoholreicher Wein zu kräftig wirken.
Unsere Auswahl stammt vor allem aus der Wachau: von Piewald, Simon Gattinger, Knoll und der Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger. Dazu kommt Grüner Veltliner von NESTOR aus dem Burgenland. Wir beziehen die Weine direkt von den ausgewählten Weingütern und versenden ab Lager Schweiz.
Das hängt vom einzelnen Wein und Jahrgang ab. Frische Einstiegsweine machen jung besonders viel Freude, während strukturierte Smaragde und Riedenweine über Jahre reifen können. Orientiere dich am Trinkfenster auf der jeweiligen Produktseite und lagere die Flaschen kühl, dunkel und bei möglichst konstanter Temperatur.
Für einen frischen, würzigen Einstieg sind der Grüner Veltliner von NESTOR und das π (Pi) Federspiel von Piewald gute Ausgangspunkte. Wenn du mehr Körper und Struktur suchst, probiere anschliessend einen Smaragd. In der Stilberatung findest du jeweils eine aktuell verfügbare Empfehlung.
Herkunft, Aromen, Stilistik und Hintergründe findest du im ausführlichen Rebsortenportrait.
Grüner Veltliner kennenlernen