Das Weingut Knoll in Unterloiben, mitten in der Wachau, steht seit über 200 Jahren für stilbildenden Weisswein mit Herkunft und Haltung. Die Familie prägt mit Hingabe, Präzision und Feingefühl die Region – und zählt längst zu den ganz Grossen Winzern Österreichs.
Ob Grüner Veltliner oder Riesling: Die Weine von Knoll haben Format. Sie sind kristallklar, tiefgründig und entwickeln über Jahre hinweg einen faszinierenden Reifecharakter. Kein Wunder, dass sie weltweit geschätzt werden – von Kenner:innen ebenso wie von Sammler:innen.
Die Wurzeln des Weinguts reichen bis ins Jahr 1825 zurück. Heute führt Emmerich Knoll junior den Betrieb mit Konsequenz, Klarheit und einem kompromisslosen Qualitätsverständnis.
Vom Rebstock bis zur Flasche zählt jedes Detail. Die Arbeit im Weingarten erfolgt akribisch von Hand, der Ausbau bewusst zurückhaltend. Denn Knoll verfolgt ein klares Ziel: Weine, die Herkunft zeigen – und nichts sonst.
Das ikonische Etikett mit dem barocken Heiligen Urban ist längst zum Markenzeichen für kompromisslose Wachauer Qualität geworden. Wiedererkennbar, kraftvoll und authentisch.
Im Zentrum stehen Grüner Veltliner und Riesling. Beide Sorten brillieren durch Eleganz, Präzision und mineralische Spannung. Viele der Weine reifen über Jahre hinweg zu wahren Persönlichkeiten – komplex, tief und gleichzeitig strahlend klar.
Ergänzt wird das Sortiment durch Muskateller und Gelben Traminer, die mit floraler Aromatik und feinwürziger Textur überraschen. Besonders begehrt: die Vinothekfüllungen, die in ausgewählten Jahren als langlebige Meisterwerke abgefüllt werden.
Die Familie Knoll bewirtschaftet in den berühmtesten Lagen der Wachau ihre Weingärten – jede mit eigenem Charakter:
Kellerberg: Steile Terrassen auf Urgestein – bringt Rieslinge mit Tiefe, Eleganz und grossem Reifepotenzial.
Loibenberg: Südhang mit Gneis und Schiefer – für kraftvolle, fruchtbetonte und dichte Weine.
Pfaffenberg: Am östlichen Rand des Kremstals, auf kalkhaltigem Löss – bekannt für elegante, geschmeidige Weine mit klarer Struktur.
Schütt: Flurbereinigte Lage mit hohem Steinanteil – liefert Weine mit salziger Mineralität und enormer Lagerfähigkeit.
Diese Vielfalt ist kein Zufall. Sie erlaubt Knoll, die Charakteristik jeder Lage präzise herauszuarbeiten – Jahr für Jahr, Wein für Wein.
Weil hier alles zusammenkommt: Herkunft, Handwerk und Haltung. Weil die Weine keine Show brauchen, um zu glänzen. Und weil man in jeder Flasche spürt, dass grosse Weine nicht laut sind – sondern leise nachhallen.
Weingut Knoll
Unterloiben 132, A-3601 Dürnstein