Beschreibung
Der Original Hauerwein – Gemischter Satz 2022 vom Weingut Alphart am Mühlbach ist eine Hommage an die traditionsreiche Heurigenkultur der Thermenregion. Ein Weisswein, wie er früher von den „Hauern“ selbst getrunken wurde – bunt gemischt im Weingarten, gemeinsam gelesen und gemeinsam vergoren. Heute wird dieser Klassiker mit moderner Kellertechnik und viel Gefühl vinifiziert – und bleibt dabei seinem ursprünglichen Charakter treu: ehrlich, lebendig und unverschämt trinkfreudig.
Der Gemischte Satz besteht aus verschiedenen Weissweinsorten (Rotgipfler, Zierfandler, Chardonnay, Pinot Gris und Grüner Veltliner), die bereits im Weingarten bunt durcheinander gepflanzt sind – typisch für die Region rund um Traiskirchen, Pfaffstätten und Gumpoldskirchen. Das Ergebnis ist ein Wein mit breitem Aromenspektrum, harmonischer Frische und einem animierenden Säurespiel. Die einzelnen Rebsorten ergänzen sich gegenseitig – was der eine nicht hat, bringt der andere mit.
Im Glas präsentiert sich der Original Hauerwein – Gemischter Satz in hellem Strohgelb mit silbernen Reflexen. In der Nase duftet er nach Apfel, Birne, etwas Heublume und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen lebendig, klar und saftig mit feiner Würze und einem trockenen Finish, das Lust auf das nächste Glas macht.
Trinktemperatur: 8–10 °C
Trinkreife: ab sofort bis 2026
Speiseempfehlung: Perfekt zum Heurigen, zur Jause, zu kalten Platten oder einfach als unkomplizierter Terrassenwein.
Ein Wein für alle, die Bodenständigkeit mit Charakter suchen – der Original Hauerwein bringt das Ursprüngliche ins Heute. G’scheit gut, wie man in der Thermenregion sagt.

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