Chardonnay

Chardonnay ist die weltweit bekannteste Weissweinsorte und in Österreich zu einer eigenständigen, mineralisch geprägten Ausdrucksform gereift. Während Chardonnay international oft mit viel Holz und Butter assoziiert wird, zeigen österreichische Winzer – besonders in der Steiermark, der Wachau und dem Burgenland – eine schlankere, frischere Interpretation: präzise, geradlinig und von klarer Herkunft geprägt. Die Sorte ist ausserordentlich anpassungsfähig und spiegelt wie kaum eine andere den jeweiligen Boden und das Klima wider – von würziger Frische bis zu cremiger Fülle.