Riesling Loibner Federspiel 2024 – Knoll

Beschreibung

Der Riesling Loibner Federspiel vom Weingut Knoll stammt aus den klassischen Terrassenlagen rund um Unter- und Oberloiben – dort, wo Urgestein, Donaukiesel und kühler Wind aus dem Waldviertel aufeinandertreffen. Emmerich Knoll versteht es meisterhaft, diesen natürlichen Reichtum in einen fokussierten, glasklaren Riesling zu übersetzen.

In der Nase zeigt der Jahrgang 2024 Noten von frischem Pfirsich, Limettenschale und einem Hauch von weissem Blütenduft. Dahinter ein mineralischer Ton, der an kühlen Fels erinnert – typisch Wachau, typisch Loiben.

Am Gaumen sehr präzise und geradlinig. Die Säure ist präsent, aber gut eingebunden. Die Frucht bleibt glasklar, die Textur schlank und griffig. Ein Riesling, der Leichtigkeit mit Tiefe verbindet – perfekt als Essensbegleiter und solo gleichermassen ein Genuss.

Dieser Federspiel zeigt, wie elegant Herkunft schmecken kann. Ein Riesling mit Haltung – reduziert aufs Wesentliche, dafür umso eindringlicher.