Syrah 2019 – Feiler-Artinger

Beschreibung

Der Rotwein Syrah 2019 vom Weingut Feiler-Artinger Rust am Leithaberg und Neusiedlersee im Burgenland steht exemplarisch für moderne Rotweinkultur aus Rust – kühl, strukturiert und von bemerkenswerter Tiefe. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Lehmböden, die in Kombination mit dem pannonischen Klima eine ausgezeichnete Reifebasis für Syrah bieten. Das alles natürlich Bio Zertifiziert sind AT-BIO-402.

Die Lese erfolgte per Hand, mit besonderem Augenmerk auf physiologische Reife und intakte Beeren. Nach der Maischegärung wurde der Wein rund 18 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut – genug Zeit, um Struktur und Aromatik zu formen, ohne den Holzeinfluss zu dominant werden zu lassen.

Im Glas zeigt sich der Syrah 2019 in dichtem Rubingranat mit dunklem Kern. In der Nase zunächst dunkle Beeren, Cassis, Holunder und Veilchen. Dann folgen kühle Pfefferwürze, ein Hauch Räucherspeck und dezente Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Wein straff, engmaschig und gleichzeitig elegant. Die Tannine sind präsent, aber reif, und tragen den Wein in einen langen, würzigen Abgang mit mineralischem Nachhall.

Trinktemperatur: 16–18 °C

Trinkreife: jetzt bis mindestens 2035

Speiseempfehlung: Ideal zu Lammkarree, Rind vom Grill, Wildgerichten oder würzigen Speisen mit mediterranen Kräutern.

Der Rotwein Syrah 2019 vom Weingut Feiler-Artinger Rust am Leithaberg und Neusiedlersee im Burgenland vereint Sortentypizität mit regionaler Prägung – ein Rotwein für Geniesser:innen, die Tiefe, Spannung und Finesse suchen.