Ried Golden Erd Weissburgunder 2021 – Tinhof

Beschreibung

Der Ried Golden Erd Weissburgunder 2021 vom Weingut Tinhof stammt aus einer der ältesten und renommiertesten Weinlagen Eisenstadts. Die Ried Golden Erd wurde bereits 1579 als „beste Weingartenlage“ erwähnt. Eingebettet in die Grossriede Feiersteig liegt sie südöstlich ausgerichtet auf 180 bis 220 m Seehöhe. Der grobschollige Leithakalkboden mit geringer Humusauflage bietet anspruchsvolle Bedingungen, unter denen die 47 bis 52 Jahre alten Rebstöcke tief wurzeln und kleine, aromatische Beeren hervorbringen.

Die Lese vom Ried Golden Erd Weissburgunder fand am 29. September statt. Der Ausbau erfolgte im Weingut Tinhof über neun Monate in gebrauchten Eichenfässern auf der Vollhefe. Abgefüllt wurde der Wein am 26. August 2022 mit Naturkork – wie immer bio-zertifiziert nach AT-BIO-402. Das kühle Mikroklima, das durch die Nähe zum Wald entsteht, verleiht dem Wein Eleganz, Länge und Klarheit.

Im Glas zeigt sich ein helles Goldgelb mit Silberreflexen. In der Nase: zarte Noten von weissem Kernobst, ein Hauch Walnuss und kandierte Orangenzesten, unterlegt mit mineralischen Anklängen. Am Gaumen saftig und finessenreich mit frischem Apfel, feiner Säure und langem, mineralisch geprägtem Abgang. Die Balance zwischen Frische und Reife ist meisterhaft gelungen.

Auszeichnungen:
A la Carte 94 | Falstaff 93 | James Suckling 91 | Gault Millau 17 | Jancis Robinson 16,5
Trinktemperatur: 9–11 °C
Trinkreife: 2023–2041
Speiseempfehlung: Kräftige Speisen mit Fisch oder Geflügel, pikante Saucen, Hartkäse

Ein Weissburgunder mit Kraft, Herkunft und Reifepotenzial. Für alle, die Tiefe im Weisswein schätzen – und eine Lage, die zu den spannendsten des Leithabergs zählt.