Beschreibung
Der Blaufränkisch Ried Ruster Oberer Wald 2020 vom Weingut Feiler-Artinger ist ein echtes Aushängeschild für den Leithaberg DAC. Er wirkt kühl in der Stilistik, ist spannungsgeladen, mineralisch und besitzt Tiefe. Natürlich ist er bio-zertifiziert (AT-BIO-402).
Die Lage Ried Oberer Wald liegt hoch über Rust. Ihre kalkhaltigen Schiefer- und Lehmböden mit Südostausrichtung bringen beste Voraussetzungen mit. Die Reben wurzeln tief und liefern kleinbeerige, extraktreiche Trauben.
Dank des pannonischen Klimas mit dem ausgleichenden Einfluss des Neusiedlersees reifen die Trauben optimal – undbewahren gleichzeitig ihre Frische. So entsteht ein Blaufränkisch mit Struktur, Eleganz und Herkunftsprofil.
Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben klassisch auf der Maische vergoren. Der Wein reifte rund 18 Monate in gebrauchten Barriques und grossen Holzfässern.
Das Resultat: ein vielschichtiger Blaufränkisch, der Lagerpotenzial besitzt und sowohl solo als auch zu kräftigen Gerichten überzeugt.
Im Glas präsentiert sich ein dichtes Rubingranat mit violettem Schimmer. In der Nase zeigen sich dunkle Kirschen, Waldbeeren, feine Kräuterwürze, etwas Graphit und ein Hauch von Holz.
Am Gaumen wirkt der Wein straff, saftig und tiefgründig. Griffiges Tannin, feine Säurestruktur und ein salzig-mineralischer Abgang prägen den Stil – typisch Leithaberg, typisch Feiler-Artinger.
Blaufränksich Genuss-Tipps:
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Trinktemperatur: 16–18 °C
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Trinkreife: jetzt bis 2035
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Speiseempfehlung: Hervorragend zu Wild, geschmortem Rind, Steinpilzrisotto, Lammrücken oder gereiftem Bergkäse
Ein Blaufränkisch mit Haltung, Herkunft und Tiefgang – gemacht für Kenner:innen und alle, die echten Lagencharakterzu schätzen wissen.
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