Traminer (Süss) 2021 – Heinrich Hartl

Beschreibung

Verführer mit Tiefgang – der Traminer von Heinrich Hartl

Traminer. Schon der Name klingt wie ein Versprechen. Und Heinrich Hartl III löst es ein – mit einem reinsortigen Exemplar voller Ausdruck und Eleganz. Der Jahrgang 2021 zeigt, wie vielschichtig diese historische Rebsorte in der Thermenregion sein kann.

Im Glas präsentiert sich der Wein zartgolden mit leichtem Kupferreflex – ein visuelles Versprechen, das sich in der Nase eindrucksvoll bestätigt. Betörende Aromen von Rosenblüten, Litschi, Orangenzeste und Muskat steigen auf, umrahmt von einem Hauch kandierter Mandarine.

Am Gaumen entfaltet sich der Traminer mit geschmeidiger Struktur und würzigem Kern. Ein feiner Schmelz verbindet sich mit saftiger Frucht, feiner Phenolik und einem Hauch von Exotik. Was diesen Wein besonders macht, ist sein gekonntes Spiel zwischen aromatischer Fülle und lebendiger Frische. Kein Parfüm, keine Opulenz – sondern Klarheit, Finesse und Stil.

Speiseempfehlung: Ideal zu Gerichten der asiatischen Küche – etwa Thai-Curry mit Kokosmilch, Ingwer und Garnelen. Auch zu feiner Gänseleber, Terrinen, Patés oder mildem Blauschimmelkäse ist dieser Wein ein idealer Begleiter. Und natürlich: solo ein meditatives Vergnügen.

Lage & Herkunft: Gewachsen auf kalkreichen Böden im Herzen der Thermenregion. Der naturnahe Anbau, selektive Handlese und der schonende Ausbau im Edelstahltank sorgen für Klarheit und Sortentypizität.

Fazit: Dieser Traminer ist eine Rarität mit Charakter – aromatisch, feinwürzig, präzise vinifiziert. Ein Wein für Kenner:innen, die Aromatik mit Substanz schätzen.