Zierfandler ist eine der exotischsten Entdeckungen im österreichischen Weissweinsortiment. Fast ausschliesslich im Thermenregion südlich von Wien beheimatet, liefert er kraftvolle, aromatisch komplexe Weissweine, die man nur hier findet. Würzig, vollmundig, mit einer langen Reife im Keller – Zierfandler ist ein Wein, der wächst. Wer ihn nicht kennt, verpasst etwas.
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Warum Zierfandler kaufen?
Zierfandler kaufen ist ein Statement für Wein-Neugier. Diese Rebsorte existiert in nennenswertem Umfang nirgendwo sonst auf der Welt – wer sie will, muss sie aus Österreich beziehen. Im Thermenregion, auf kalkreichen Böden und unter günstigem Klima, entfaltet Zierfandler eine Aromatik zwischen reifen Äpfeln, Honig und Gewürzen – kräftig und würdevoll. Er ist kein leichter Wein, aber ein komplexer: ideal zu kräftigen Speisen, gebratenen Pilzen, Schweinefleisch oder gereiftem Käse. Für Liebhaber von Gewürztraminer oder Viognier ist er eine spannende, qualitativ überzeugende Alternative aus unerwarteter Herkunft.

