Beschreibung
Fondue und Wein – mehr als nur Käse und Brot
Fondue lebt von Käse, Würze und der Geselligkeit am Tisch. Schmelzender Käse braucht vor allem eines: Frische und Säure, die den Gaumen klären, ohne die Aromen zu überdecken. Schwere, holzbetonte Weine wirken hier schnell müde.
Das Fondue-Genusspaket vereint sechs österreichische Weissweine aus der Wachau und dem Burgenland, die genau das leisten: frisch, würzig und mit der Säure, die cremige Käsegerichte braucht.
Im Paket enthalten sind:
- Grüner Veltliner Steinfeder Stab 2025 – Weinhofmeisterei Hirtzberger
- Grüner Veltliner π (Pi) Federspiel 2024 – Piewald
- Leithaberg Weissburgunder 2023 – Tinhof
- Leithaberg Neuburger 2022 – Tinhof
- Neuburger 2020 – Feiler-Artinger
- Eisenstadt Neuburger & Weissburgunder 2021 – Tinhof
Die Weine zum Fondue
Der Grüner Veltliner π von Piewald ist leicht, lebendig und geradlinig – ein unkomplizierter Einstieg, der die Käsenote nicht erschlägt.
Der Grüner Veltliner Steinfeder Stab von Hirtzberger bringt etwas mehr Dichte und Würze mit, bleibt aber frisch genug für klassisches Käsefondue.
Der Weissburgunder Leithaberg von Tinhof ist elegant und mineralisch – ein ruhiger, zuverlässiger Begleiter zu reinem Käsefondue ohne viel Schnickschnack.
Der Neuburger Leithaberg von Tinhof zeigt sich saftig und leicht nussig, mit cremiger Textur, die sich mit dem geschmolzenen Käse verbindet.
Der Neuburger von Feiler-Artinger ist weich und harmonisch – passt gut zu milderen Fondue-Mischungen oder wenn Brot und Gemüse im Vordergrund stehen.
Die Cuvée Neuburger & Weissburgunder von Tinhof vereint beide Sorten in einem Wein: saftig, cremig und mit feiner Würze – unser Favorit zu kräftig gewürztem Fondue mit Knoblauch und Kirsch.
Dein Vorteil
Der Gesamtwert der sechs Flaschen beträgt CHF 117.–. Im Fondue-Genusspaket erhältst du die Auswahl für CHF 99.–.
Du sparst damit CHF 18.– beziehungsweise rund 15,4 %.
Das Paket ist saisonal gedacht für die Fondue-Zeit.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.