Neusiedlersee DAC – Zweigelt & Süssweine

Terroir und Böden

Das Terroir rund um den Neusiedlersee ist geprägt von sandig-lehmigen Böden mit unterschiedlich hohem Schotteranteil. Neben kalkreichen Schotterböden finden sich auch kalkarme, reine Schotterböden sowie leichte, salzige Sandböden in Seenähe. Diese abwechslungsreiche Bodenstruktur, zusammen mit dem grossen Wasserspiegel des Neusiedlersees, der wie ein Wärmespeicher wirkt, schafft optimale Voraussetzungen für die Reben und Weine mit markanter Frucht und finessenreicher Struktur.

Klima

Die klimatischen Bedingungen des Neusiedlersees sind aussergewöhnlich: Heisse, pannonische Sommer treffen auf kühle, feuchte Luftmassen aus dem Westen. Die dadurch entstehenden Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht verleihen den Trauben eine intensive Aromatik. Diese klimatischen Schwankungen begünstigen zudem die Entstehung des für den Neusiedlersee berühmten Eisweins und der Trockenbeerenauslese – Süssweine, die durch Edelfäule entstehen und der Region internationalen Ruhm eingebracht haben.

Rebsorten und Weinstile

Leitsorte der Region ist der Zweigelt, Österreichs meistverbreitete Rotweinsorte, der hier zu kräftigen, tiefgründigen und lange lagerfähigen Rotweinen verarbeitet wird. Seit 2020 gilt die Ursprungsbezeichnung Neusiedlersee DAC auch für fruchtsüsse Weissweine der Prädikate Spätlese bis Trockenbeerenauslese, für die alle weissen Qualitätsweinsorten zugelassen sind. So entstehen neben kraftvollen Rotweinen auch unverwechselbare Süssweine von Auslese bis Trockenbeerenauslese, die zu den besten der Welt zählen.

Handwerk und Nachhaltigkeit

Die Winzer des Neusiedlersees setzen zunehmend auf nachhaltigen Weinbau und schonende Handarbeit im Weingarten. Sie achten darauf, im Einklang mit der Natur zu arbeiten und Böden sowie das Wasser des Sees zu schonen. Immer mehr Betriebe sind biologisch oder biodynamisch zertifiziert und kultivieren ihre Weingärten mit Respekt für die natürlichen Ressourcen der Region.

Neusiedlersee im Glas

Tauche ein in die faszinierende Welt der Weine des Neusiedlersees und entdecke die Vielfalt der Region in jedem Glas. Ob kraftvoller Zweigelt, erfrischender Weisswein oder süsse Trockenbeerenauslese – jeder Wein spiegelt die Besonderheit dieses einzigartigen Terroirs wider, geprägt von Sonne, See und jahrhundertealter Weinbautradition.