Die WeinWerkstatt entstand aus einer tiefen Freundschaft zwischen Georges Spengler und Peter Birchler, die beide eine Leidenschaft für exzellenten Wein teilten. Besonders fasziniert waren sie von den Weinen aus dem Burgenland und der Wachau in Österreich. Diese Leidenschaft trieb sie dazu an, im Jahr 1999 die WeinWerkstatt ins Leben zu rufen.

Bei der WeinWerkstatt legen wir grossen Wert auf qualitativ hochwertige Weine und die persönliche Beziehung zu den Winzern. Denn wir sind fest davon überzeugt, dass beides unerlässlich ist, um herausragende Weine zu finden und langfristige Beziehungen aufzubauen. Daher bieten wir Ihnen eine beeindruckende Auswahl an Schaum-, Weiss- und Rotweinen aus unseren bevorzugten Regionen sowie spannende Entdeckungen aus anderen Gebieten.

Nachdem sich Georges altersbedingt aus der WeinWerkstatt zurückgezogen hatte, führte Peter die Geschäfte einige Jahre alleine weiter. Peter konnte Pascal Willisch  ein langjähriger Wein-Freund überzeugen, die WeinWerkstatt weiterzuführen. Pascal führt die WeinWerkstatt seit Ende 2019 mit viel Leidenschaft in der Tradition seiner Vorgänger weiter und scheut sich nicht neue Aspekte einzubringen.

Die WeinWerkstatt steht für persönliche Beziehung, hohen Qualitätsansprüchen und eine unbändige Leidenschaft für aussergewöhnliche Weine. Wir laden Dich herzlich ein, unsere edlen Tropfen zu entdecken und Teil unserer Weinliebhaber-Community zu werden.

Erlebe die WeinWerkstatt – Deine Quelle für erstklassigen Wein!

Herzlichst,

Dein Team der WeinWerkstatt