Stockkultur

Sensation am Leithagebirge: Andi Kollwentz pflanzt eine Stockkultur aus. Diese Art der Rebzüchtung war zuletzt vor mehr als 70 Jahren üblich. Die Lage des Weingartens ist ideal für diese Technik und lässt auf einen großartigen Chardonnay hoffen. Wenn alles klappt, könnte es sein dass wir bereits 2021/22 diesen neuen Chardonnay verkosten können.