Beschreibung
Der Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve 2022 vom Weingut NESTOR stammt aus der Ried Grannawitzl in Halbturn – einer Toplage im südlichen Seewinkel. Die Region zählt zu den sonnenreichsten Österreichs und bietet ideale Bedingungen für körperreiche, fruchtbetonte Rotweine mit Struktur.
Der NESTOR Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve aus Halbturn ist ein reinsortige Wein überzeugt mit dunklem Fruchtausdruck, Balance und einem feinen Hauch von Würze durch den Ausbau im grossen Holzfass. Die Trauben stammen aus sorgfältiger Selektion bei reduzierten Erträgen, was dem Wein Tiefe und Frische verleiht. Der Ausbau erfolgte über mehrere Monate im grossen Eichenfass, was die natürliche Fruchtaromatik unterstützt, ohne vom Holz dominiert zu werden.
Im Glas zeigt sich kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase offenbart sich intensive Frucht: dunkle Sauerkirsche, Hauspflaume und ein Hauch von Cranberry. Am Gaumen saftig, rund und mit feiner Würze unterlegt. Die gut eingebundene Säure und die reifen Tannine sorgen für Struktur und ein harmonisches Mundgefühl. Ein Zweigelt mit klassischem Profil, aber modernem Trinkfluss.
Auszeichnung:
93 Punkte – Falstaff Wine Guide
Rebsorte: 100 % Zweigelt
Ausbau: Grosses Holzfass
Trinktemperatur: 16–18 °C
Trinkreife: ab sofort bis 2032
Speiseempfehlung: Ideal zu Lamm, Rind, geschmortem Fleisch, würziger Pasta oder Pizza mit Wildschwein-Salsiccia
Ein DAC-Reserve mit burgenländischer Seele – kräftig, einladend, vielseitig. Wer typischen Zweigelt liebt, wird diesen Wein gerne entdecken.
