Beschreibung
Herkunft Der Traminer vom Weingut Hartl Heinrich III wächst im Weingarten Satzäcker und Weingartenhöhe in Oberwaltersdorf in der Thermenregion; kalkreicher Schwemmlandschotterboden, geringe Auflage aus sandiger Flugerde.
Vinifikation Handlese, gerebelt, Beeren leicht angedrückt, fermentiert in der Presse für 12 Stunden, Spontangärung mit natürlichen Hefen bei 21 °C, vier Wochen Gärdauer, vier Monate auf der Feinhefe gelagert.
