Beschreibung
Der Feiler-Artinger Merlot 2018 ist ein ausdrucksstarker Rotwein, vom Leithaberg mit Sicht auf den Neusiedlersee, der das Terroir und das Burgenland auf elegante Weise in Szene setzt. Die Trauben stammen aus den besten Ruster Lagen, wo kalkhaltige Böden und das pannonische Klima optimale Bedingungen für kräftige Rotweine bieten. Die Kultivierung erfolgte entlang der BIO Vorgaben und Zertifierung AT-BIO-402.
Nach selektiver Handlese wurde das Lesegut traditionell auf der Maische vergoren. Der Ausbau erfolgte über rund 18 Monate in gebrauchten kleinen Eichenfässern, wodurch der Merlot zusätzliche Tiefe, Struktur und harmonische Reifearomen entwickelt.
Im Glas zeigt sich der Merlot 2018 in tiefem Rubingranat mit violettem Rand. In der Nase dominieren Aromen von reifen Brombeeren, Zwetschkenkompott, dunkler Schokolade und ein Hauch von Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt der Wein samtig und konzentriert – getragen von weichen Tanninen, animierender Säure und guter Länge.
Der Abgang ist weich, würzig und leicht mineralisch. Ein vielseitiger Essensbegleiter, der durch seine Balance zwischen Fülle und Eleganz überzeugt.
Trinktemperatur: 16–18 °C
Trinkreife: jetzt bis mindestens 2030
Speiseempfehlung: Ideal zu Rind, Lamm, Wildgerichten oder geschmortem Gemüse. Auch zu gereiftem Hartkäse ein Genuss.
Feiler-Artingers Merlot 2018 ist ein Rotwein aus dem Burgenland vom Leithaberg in der Nachbarschaft vom Neusiedlersee mit Charme und internationalem Format – tiefgründig, zugänglich und präzise vinifiziert.
