Gabarinza 2017 (0.75l)

(75 cl)

DEGUSTATIONSNOTIZEN

 

Artikelnummer: HE-2017-R-Gabarinza-75 Kategorien: , , Schlagwort:

Beschreibung

Routinier mit Grandezza. Er trägt den Namen einer der ältesten und besten Golser Hanglagen, die gegen Südwesten geneigten Weingärten sind geprägt von eiszeitlichem, rotem Terrassenschotter sowie von feinkörnigen sandig-lehmigen Sedimentböden. Dieser Vielgestaltigkeit der Böden begegnen wir mit den Sorten Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot. Er präsentiert sich als stoffig, kraftvoll und fleischig; dies allerdings ganz präzise definiert statt pompös. Die Weingärten werden nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Handverlesen Mitte September bis Anfang Oktober, spontane Gärung, drei Wochen im Holzgärständer auf der Maische belassen, behutsam mit der Korbpresse gepresst.

Zusätzliche Information

Produzent

Weingut Heinrich

Traubensorte(n)

30% Blaufränkisch, 30% Merlot, 40% Zweigelt

Reifung

21 Monate in gebrauchten 500 l Eichenfässern gereift.

Flaschengrösse

0.75 l

Alkohol

13%

Restzucker

1 g/l

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