Beschreibung
Der Blaufränkisch Ried Ludmaisch 2021 vom Weingut Feiler-Artinger Rust stammt aus einer der renommiertesten Lagen Ruster Herkunft und bio-zertifiziert nach AT-BIO-402. Die Ried Ludmaisch ist geprägt von kalkhaltigem Lehm und einem speziellen Mikroklima durch die Nähe zum Neusiedlersee. Hier entstehen elegante, tiefgründige Blaufränkisch mit feiner Säurestruktur und großem Entwicklungspotenzial.
Das Weingut Feiler-Artinger, bekannt für seine handwerkliche Präzision und den respektvollen Umgang mit Boden und Traube, vinifiziert diesen Lagenwein mit viel Fingerspitzengefühl. Die Trauben wurden per Hand gelesen, traditionell vergoren und in grossen Holzfässern sowie teilweise in gebrauchten Barriques ausgebaut. Die Reifung erfolgt langsam und druckfrei – für maximale Balance und Tiefe.
Im Glas präsentiert sich der Wein in dunklem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein vielschichtiges Aromenspiel aus Schwarzkirsche, Brombeere, schwarzem Pfeffer, frischem Thymian und subtiler Holzwürze. Am Gaumen saftig, straff und elegant mit feinkörnigem Tannin und vibrierender Frische. Der Abgang ist lang, salzig-mineralisch und herrlich fokussiert.
Trinktemperatur: 16–18 °C
Trinkreife: ab sofort bis mindestens 2035
Speiseempfehlung: Hervorragend zu Rehrücken, Rinderschmorbraten, Ratatouille, Steinpilzen oder gereiftem Hartkäse
Ein Blaufränkisch mit Herkunft, Haltung und Lagerpotenzial – puristisch, präzise und dabei zutiefst burgenländisch.
