Cuvée 1217
Blanc de Noirs
extra brut 2018, 75 cl

1217 wurde Gols erstmals urkundlich erwähnt. 1217 steht gleichermaßen für die klare Herkunft sowie für kompromisslose Leidenschaft in der Versektung: das beste Traubenmaterial, schonend gepresst, durch die jahrzehntelange Erfahrung von Norbert Szigeti hingebungsvoll komponiert und erst nach langer Flaschenreife (2- 4 Jahre) in den Verkauf gebracht. Traditionell flaschenvergoren.

Farbe: Elegantes, helles bronziertes Gold mit einem leuchtenden Kern.
Mousseux: Kompakter, langanhaltender Schaum. Feine Perlenketten, die zu einer eleganten Schaumkrone gelangen; das lebendige Mousseux zeugt von außergewöhnlicher Qualität.
Nase: Mineralische Feuersteinnoten, die dezent in feine Fruchtaromen von getrockneten, roten Früchten übergehen. Feingliedrige, reduktive Nase, die sich im Glas zu einem Strauß floraler Noten öffnet.
Gaumen: Elegant, trocken – unterlegt von feiner, delikater Säure, getragen von einem cremig-ausgewogenen Mousseux.
Trinkempfehlung: Immer, wenn man vom Leben umarmt wird.